A csúcskategóriás japán kések teljes készlete professzionális hordtáskával és damaszkuszi stílusú pengékkel, saját tervezésű rajzokkal (lézer gravírozással). Háromféle kést tartalmaz: filé (halakhoz), aprító (juliennre vágandó zöldségekhez) és santoku (kockára vágott zöldségekhez, húshoz vagy halhoz). Ideális ajándékokhoz, a legprofibb konyhákhoz méltóan és a legjobb szakácsokhoz illően.